Vigilância Sanitária e Inspeção Municipal fiscalizam açougues

 

Em ação conjunta entre a Vigilância Sanitária e Serviço de Inspeção Municipal(SIM), foram iniciadas as fiscalizações em açougues e estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal. A operação iniciou hoje(21) e se estende até a próxima sexta, dia 25.

 

Somente nesta manhã de segunda, quatro comércios foram fiscalizados, sendo que três foram notificados por irregularidades por não comprovarem a origem dos suínos, caprinos e ovinos que seriam comercializados.

 

A fiscalização está sendo feita com equipes da Vigilância e do SIM e objetiva identificar a origem dos produtos, se abatido no matadouro público municipal ou em outro fornecedor que tenha a devida certificação.

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